​A Direção da DRAPLVT esteve presente na 1.ª Convenção de Alimentação Coletiva, realizada no dia 4 de outubro, pelas 11h00, no Grande Auditório da Culturgest, em Lisboa.

O evento foi organizado pela Associação de Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP), que pela primeira vez em Portugal reuniu empresários, entidades oficiais e parceiros de negócio para debater as oportunidades e perspetivas da atividade responsável pelo fornecimento de milhares de refeições diárias à população portuguesa.

O aumento do consumo de refeições fora de casa, a adoção de políticas alimentares que promovam melhores hábitos de consumo, a qualidade e segurança dos alimentos e a qualificação das profissões são os principais desafios que se colocam diariamente a todos os profissionais que atuam na área da Alimentação Coletiva e que devem ser debatidos procurando identificar constrangimentos, oportunidades e perspetivas daquela que é uma das atividades económicas nacionais com maior empregabilidade e peso na economia nacional.

A iniciativa contou com a presença de vários elementos do Governo, tendo o Ministério da Agricultura, Florestas e Desenvolvimento Rural, sido representado pelo Secretário de Estado da Agricultura e Alimentação, Luís Medeiros Vieira.

Mais informações em http://www.alimentacaocoletiva.pt/​